L’épinette Okatsune 301 est spécialement conçue pour la cueillette des fruits et légumes
Aiguisée comme une lame de rasoir, pour une coupe toujours nette. De conception simple pour utilisation optimale et facile. Particulièrement robuste, avec un poids léger.
Les lames de cette épinette japonais sont particulièrement bien forgées dans le fameux acier IZUMO YASUGI et ont une très haute dureté de 59 à 60 sur l’échelle Rockwell. Par conséquent, les lames restent affûtées plus longtemps et donnent toujours une coupe précise et nette du bois et sans effort. En plus, Okatsune allie la dureté avec une flexibilité spéciale, ainsi la lame est toujours alignée par rapport à la contre lame même après un usage intensif.
Les lames sont aiguisées sur deux angles, ainsi la coupe n'endommagera pas inutilement la plante. En raison de sa forme convexe la contre-lame effleure la lame permettant à la sève de s'écouler, et les lames ne s’écartent pas. La forme en V du ressort répartit uniformément l’effort sur toute la longueur du ressort qui garantit une fermeture en douceur.
L'épinette Okatsune 301 n’est pas conçu pour couper des branches.
