CONDITIONS DE CULTURE
Les facteurs climatiques, en particulier température et humidité doivent être choisis avec soin.
• Température
Pour une culture longue : les boutures en phase d'enracinement sont maintenues à 20°C au niveau du substrat et 18°C en ambiance, puis elles sont placées en hors gel de 5°C minimum à 10°C jusqu'à l'apparition des bourgeons, ensuite une température de 16 - 17°C sera nécessaire jusqu'à la floraison.
Pour une culture courte : l'enracinement des boutures empotées en Janvier - Mars s'effectue à 18°C. La température est abaissée à 10 - 12°C jusqu'à l'apparition des bourgeons. Ensuite, jusqu'à l’apparition de la floraison une température de 16 - 18°C est appliquée puis ramené à 12 - 15°C 0 la floraison.
Les excès de température provoquent des dommages sur les plants.
• Lumière
Le Pélargonium est très exigeant et demande une certaine qualité et une quantité de lumière pour fleurir d’ou la nécessitée de serre lumineuse et un vitrage propre.
• Humidité
La culture du Pélargonium ne demande pas une humidité très forte. Des taux de 60 à 70% sont suffisants. Une atmosphère plus humide augmente les dangers de maladies.
LA CULTURE
Les variétés modernes font l’objet d’un COV (Certificat d’Obtention Végétal ) dont la multiplication est soumise à une licence.
• Pieds mères
Le producteur qui effectue les bouturages ne doit conserver comme pieds-mères que des plantes absolument saines vigoureuses et certifiées.
De fin Mai à fin Juin mise en place des pieds-mères en conteneurs, sur tablette grillagée à raison de 6 plantes / m². Les plantes sont maintenues à une température de 15°C et arrosées au goutte à goutte afin de maintenir la végétation relativement sèche.
50 boutures sont prélevées en moyenne sur une plante.
Une cueillette régulière favorise la structure et la longévité des pieds-mères.
Il est nécessaire de supprimer les feuilles jaunes ou vieilles et d'effectuer une pulvérisation de fongicide après la récolte des boutures.
Il est préconiser de renouveler les pieds-mères au moins tous les ans afin d'éviter les problèmes phytosanitaires, notamment les bactérioses et les virus.
• Multiplication
La multiplication s'effectue dans le mois d’Août jusqu'en Février.
Pour éviter la transmission des maladies, les boutures doivent être prélevées avec un couteau désinfecté après chaque plante. Le maintien d'un laps de temps minimum entre
la culture des boutures et la plantation augmente la réussite à l'enracinement.
.Pour améliorer l'enracinement des boutures, utilisation de CAPTANE + RHIZOPON AA à 1% est conseillé.
Les boutures sont plantées dans des plaques de culture dont l’alvéole est de 5.5 cm dans un substrat aéré et drainant pH 5.5.
A titre préventif il est recommandé d’effectuer une pulvérisation avec un mélange PREVICUR à 150 ml / hl et un poudrage contre le Botrytis avec du THIRAME à 200 g / 100m². Les boutures s'enracinent au bout de 3 à 4 semaines à une température de 20°C.
Pour une culture courte, des boutures indexées sont achetées chez les multiplicateurs. Il est possible d'utiliser des boutures non racinées, des boutures avec cal ou des plants racinés en motte de diamètre 5 ou en godet de 8 cm. Dès réception, les boutures non racinées, doivent être brumisées et plantées le plus vite possible à l’étouffée.
Effectuer plusieurs brumisations pendant les 3 premiers jours . Ensuite espacer cette opération pour l'arrêter au bout de 10 jours.
• Empotage
En pot de 12 - 14 cm dans un substrat aéré, mais pouvant contenir une proportion de 40 à 60 Kg d’argile pure. Et possédant une bonne porosité facilitant les échanges gazeux - pH 5.5. - 6.5. Un substrat trop tassé favorise la propagation du Xanthomonas Pélargonii.
Les plantes peuvent être placées soit sur tablettes, soit sur le sol nu de la serre en veillant bien à ce que la surface du sol soit plane afin d'éviter les alternances de plages sèches et mouillées.
• Durée de culture - Densité
La durée de culture est de 14 à 16 semaines selon la force du jeune plant et la température de culture .
La densité de culture en pot de 14 cm est de :
56 plantes / m² au 1er stade à touche touche
24 plantes / m² au 2eme stade
14 plantes / m² au 3eme stade dès l’apparition des boutons.
• Arrosage
Le pélargonium à cette période de l’année ne demande pas une grande quantité d'eau. Un excès d'eau provoque la formation rapide de grosses feuilles. Il faut néanmoins en apporter suffisamment afin d'éviter un jaunissement des feuilles tout en veillant à ce que le substrat ne reste pas mouillé pendant trop longtemps afin d’éviter les pourritures racinaires.
* Ombrage
En Février - Mars, un ombrage est superflu. Au mois d'Avril, un léger ombrage prévient la brûlure des feuilles et des fleurs. Il est nécessaire d’endurcir les plantes en réduisant l’ombrage progressivement avant la vente.
• Fertilisation
Le Pélargonium est une plante exigeante en éléments minéraux et résistante à la salinité.
Deux modes de fertilisation peuvent être utilisés:
Engrais à libération lente enrobé à la dose de 1 kg m3 pour les empotages d'automne et à la dose de 3 kg / m3 pour les empotages d'hiver.
Engrais solubles d'équilibre 1.5 - 1 - 2 -0.5 en début de culture à la dose de 2 - 3 g / litre, puis d'équilibre 3 - 2 . 6.5 - 1 en période de floraison à la dose de 2 - 3 g / litre.
Cette fertilisation d'appoint s'applique une fois par semaine en début de culture puis 2 fois dès le 1er distancage.
* Pincement
La date de pincement influence la forme du Pélargonium. En général il a lieu 2 mois après la mise en culture. Un pincement effectué plus tôt donnera une plante très ramifiée. Une intervention plus tardive donnera une plante à longues tiges. Un simple « mouchage » de la pousse terminale est souvent suffisant pour équilibrer le port de la plante et plus particulièrement sur les variétés « PAC ».
Le pincement retarde de trois semaines environ la date de floraison.
